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饭店管理实务(中国烹饪协会系列规划教材)

作者：张虹薇//陈艳珍 出版社：北京师大
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  • 出版社：北京师大
  • ISBN：9787303132027
  • 作者：张虹薇//陈艳珍
  • 页数：187
  • 出版日期：2012-04-01
  • 印刷日期：2012-04-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：260千字
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