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蛋糕生产工艺(第2版MPR)/食品生物工艺专业改革创新教材系列

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  • 出版社:暨南大学
  • ISBN:9787566829092
  • 作者:编者:陈明瞭|责编:李倬吟|总主编:余世明
  • 页数:159
  • 出版日期:2020-11-01
  • 印刷日期:2020-11-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:2
  • 印次:6
  • 字数:260千字